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第38章 请客[1/2页]

    把水烧好了，沈贝贝就去厨房准备料汁了。

    羊腿和羊排她准备烤来吃，牛肉炖土豆，清蒸鱼，再炒一个回锅肉，两个小菜。

    正好土鸡还可以炖个鸡汤，沈贝贝又去找了一袋之前赵大柱拿来的干蘑菇。

    拿了一个盆子，把干蘑菇放在里面，用热水泡开，放在一边备用。

    把料汁调好了，羊腿和羊排先洗干净，把羊腿改一下刀，把料汁抹到羊腿和羊排上面去，放盘里腌上。

    这边还需要腌一会，沈贝贝就先去炖土豆牛肉了，把牛肉焯了水，放上调料炒一下，掺上水放锅里炖上。

    土豆要等到牛肉炖得差不多了，才能放进去，放早了就成了土豆泥了。

    牛肉炖上了，又让赵大柱把鸡给杀了，剁成块，放在锅里焯水。

    焯了水又放锅里炒了一下，这样弄出来的鸡汤会更白，更香，也不会太油腻。

    把炒好的鸡肉放在锅里炖着，还好家里灶和锅都多，不然还真没办法炖这么多东西。

    把赵长生处理好的鱼洗干净，用白酒，盐，姜葱腌一下，去除腥味。

    鱼要等着人来了，快吃饭的时候蒸，这样出锅才是热乎的。

    沈贝贝看着时间差不多了，就开始烤羊腿了，羊腿烤的时间要长一点，所以要先烤。

    五点过，沈贝贝就把羊排也放上去烤着。

    过了没一会，传来敲门声，沈贝贝去开门，来人正是王桂英，还有她的男人，和大伯子，一行三人。

    “王姐，你们来了，快快快，屋里坐，这就是两位大哥吧！走走，屋里去坐，暖和。”

    “沈主任，这是我男人宋正杰，这位是我男人大哥宋正武，这是我们单位新来的沈主任。”

    宋正武看着面前这个年纪不大，却混到主任的女孩，再加上弟妹回去讲的那些关于这个沈主任的事情，宋正武当下可不敢小瞧。

    “沈主任，今天就叨扰你了。”

    沈贝贝迎着人往屋里走。

    “嗨，喊什么沈主任呀，这就见外了，我年纪小，宋大哥，你就叫我小沈吧！来我给你们介绍一下，这是我叔叔，赵长生，这是我大哥，赵大柱，我婶子在厨房忙活呢！”

    沈贝贝又给赵长生介绍了一下来人。

    “叔，这是宋大哥，宋正武这位是我们单位的王大姐，这是她男人，宋正杰。”

    给几人介绍过，让他们坐着，沈贝贝又去倒茶。

    “这样，叔，你就跟大柱哥陪着他们聊会，这先喝点茶，吃点干果，我这锅里马上就好了，你们先坐着。”

    王桂英看着沈贝贝要去厨房，象征性问了一下要不要帮忙，得到沈贝贝的拒绝，就坐着吃瓜子了。

    沈贝贝来到厨房，让李月兰把牛肉和鸡汤都先舀着，端进去。

    她又把鱼蒸上，去炒了一个回锅肉，一个大白菜，然后把锅洗了，让李月兰端进去。

    把外面烤着的羊腿分了，装在盘里，羊排也放在盘里，一起端了进去。

    “快快，来吃饭了，都来尝尝我的手艺，婶儿，你帮他们舀饭。”

    又看向宋正武，“宋大哥，今天我做的这些菜可是要配点酒，建国，去把柜子里的那瓶茅台拿来。”

    “赵叔，你今天晚上就陪两个宋大哥好好喝喝，我这酒管够。你们先吃着，我还有个鱼，我去端上来。”

    沈贝贝去厨房把蒸的鱼端出来，放上切好的葱丝，把热油淋上去，端了进去。

    宋正武三人，早在进门的时候就闻到了一屋子的香味，早就被香得馋虫都出来。

    等到菜都端上桌子，要不是见过世面，真的差点口水都流下来了。

    整桌菜那真是色香味俱全，沈贝贝把鱼端上桌，就招呼他们吃饭。

    “宋大哥，我就不招呼你了，我这也不会喝酒，就让我赵叔陪你们喝吧，你们可要吃好喝好。”

    “好好好！”

    一顿饭吃得主客皆欢，一大桌菜基本没剩什么。

    中途沈贝贝还添了两个下酒菜，四个大男人一共喝了沈贝贝三瓶酒。

    吃完饭，就该谈正事了，沈贝贝也不逗弯了，直接就问。

    “宋大哥，这吃饱喝足，我们也该谈正事儿了，我这人是个直性子，我就直接问了。”

    宋正武喝得二麻二麻的，但是脑袋还是很清醒。

    “沈妹子，你这说的都太外道了，你有话就直接说。”

    “那我可就说了，我就想问，我哥哥这三个岗位，我们需要打点的费用大概给多少合适？”

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